Vers aardappel soepje
met truffelaardappeltjes van eigen boerderij
Of
Carpaccio met pijnboompitjes
en een verse pesto dressing
*****
Gebakken kabeljauwfilet
met heerlijke mosterdsaus
Of
Texelse lamskoteletjes
van nabij gelegen Boerderij Hoogvliet
Of
Pepersteak met calvados saus
*****
Labora`s ijs pallet
met diverse ijs soorten van ijsboerderij Labora
Onze kok maakt zoveel mogelijk gebruik van streek en seizoensgebonden producten. Zo komen onze aardappelen en veel van onze verse groentes van eigen boerderij, komt ons Lamsvlees van nabij gelegen boerderij Hoogvliet en serveren wij ijs van ijs boerderij Labora.
Dagelijks bieden wij u een uitgebreid drie gangen keuze menu aan voor slechts € 24,50
Gebakken zalmfilet met pasta, haricots vert en een saffraansaus met kaviaar
Gestoofde texelse lamsschenkel geserveerd met aardappelpuree en ratatouille
Dagprijs €15,50
| Tosti's | |||
| Ham/kaas of kaas/tomaat | € 3,00 | ||
| Tomatensoep | € 3,75 | ||
| Gegratineerde Uiensoep | € 4,00 | ||
| Pistoletje | € 4,50 | ||
| kaas, ham of ham & kaas | |||
|
€ 5,50 | ||
|
|||
| Wentelteefjes [groot moeders recept] |
€ 3,50 | ||
| Pannekoek [Alle combinaties zijn mogelijk] | € 7,00 | ||
| zomerse salade | € 6,75 | ||
| frisse salade met ananas en gerookte kip | |||
| uitsmijter ham | € 7,25 | ||
| Kaas | € 7,25 | ||
| Ham/kaas | € 7,75 | ||
| Texelse ham en kaas van Wezenspyk | € 8,25 |
In restaurant 'de Eyerlander' kunt u heerlijk dineren. Dit restaurant bevindt zich in Hotel Texel en is zowel toegankelijk voor gasten van het hotel als gasten die er niet verblijven.
Heerlijk ontspannen bij Hotel Texel, uitgebreid genieten van een heerlijke Finse sauna in combinatie met een verkwikkende duik in het overdekt & verwarmd zwembad.
Diep weggedoken in je jas, je verbazen over de kleuren in de duinen en de eindeloosheid van het strand. Dit is het moment om eens lekker uit te waaien op Texel...